Roly's Gastrobar: Nuestra Exquisita Carta de Platos en LAS PALMAS

PARA PICAR...

Ali - Oli / 0,60€
Pan / 1,00€
Pan  (ajo y/o tomate) / 1,75€
Pan con Sobrasada Ibérica / 2.50€
Pan Tumaca (jamón ibérico y tomate) / 2,50€
Papas Roly´s   (cebolla, jamón ibérico y queso gratinado) / 4,50€
Jamón Ibérico / 15,00€
Tabla de queso variados / 10,50€
Queso ahumado a la plancha (confitura de calabaza) / 6,50€
Queso frito (mermelada de arándanos) / 5,50€
Queso rulo de cabra (cebolla caramelizada, manzana y miel de caña) / 5,50€
Queso Provolone (manzana caramelizada y semillas de girasol) / 7.50€
Pulpo con langostinos a la gallega / 9,50€
Gamba al ajillo / 8,50€
Esferas de ensaladilla rusa / 4,50 €
Papas arrugadas (mojo rojo) / 4,50€
Bombas rellenas de carne / 4,50€
Empanadillas criollas de carne (1und) / 1,80€
Pimiento padrón / 4,50€
Tempura de verduras (verduras de temporada y miel de caña) / 6,50€
Aguacate con gambas (salsa rosa) / 6,50€
Cesta de croquetas (variadas) / 6,50€
Huevos rotos (virutas de jamón ibérico) / 5,50€
Crujiente de espinaca (gamba con mermelada de tomate) / 5,50€
Crujiente de morcilla (rulo de cabra, manzana caramelizada y mermelada de calabaza) / 5,50€
Crujiente de langostinos / 6,50€
Surtido de crujientes / 9,00€

Ensaladas

Ensalada con pollo crujiente (lechuga, zanahoria, maíz, frutos secos, tiras de nachos crujientes y pollo, salsa césar) / 6,50€
Ensalada Caprese (tomate, mozzarella y albahaca) / 6,50€
Mézclum de lechuga (tomate cherry, aguacate, pepino, aceitunas, cebolla roja y ventresca de atún) / 6,50€

NUESTRAS CARNES

(Papas fritas o papas gratinadas)

Pinchos de pollo teriyaki / 5,50€
Crunchy de pollo (mostaza y miel) / 9,50€
Nuggets de pollo / 6,50€
Hamburguesa Roly´s (ternera, lechuga, tomate, rulo de cabra y cebolla caramelizada) / 6,50€
Vuelta a la casera de solomillo (papas fritas y arroz) / 11,50€
Secreto Ibérico / 14,50 €
Pluma Ibérica / 16,50€
Codillo de cerdo en su jugo / 14,50€
Costillas de cerdo (salsa barbacoa y miel) / 12,50€
Solomillo / S/M
Entrecot / 14,50€
Chateaubriand min 2 pers. (verduras, papa fritas y dos salsas: bearnesa y casera) / S/M
Carne a la piedra min 2 pers. (verduras, papas fritas y dos salsas: bearnesa y casera) / 26€

NUESTROS PESCADOS Y MARISCOS

(Papas arrugadas)

Sopa de pescado y marisco / 5,50€
Chocos fritos / 10,50€
Anillas de calamares fritos / 12,50€
Chipirones a la plancha (ajo y perejil) / 10,50€
Bacalao gratinado con espuma de ajo (papas gratinadas) / 11,00€
Suprema de salmón (cubierto de jamón ibérico y sobrecama de papas panaderas) / 11,00€
Tacos de pescado (rebozado con ajo y perejil) / 10,50€
Cazuela de pescado y marisco a la marinera / 24,00€

NUESTROS ARROCES

Arroz caldoso min 2 pers. (pescado y marisco limpio) / 22,50€
Arroz meloso de verdura min 2 pers. / 22,50€
Arroz meloso ibérico min 2 pers. / 22,50€

POSTRES

(todos van acompañados por una esfera de helado de vainilla)

Crema Catalana / 4,50€
Flan casero / 4,50€
Brownie / 4,50€
Coulant de chocolate negro / 4,50€
Polvito uruguayo / 4,50€
Tarta de Queso / 4,50€